国际食品法典水产品相关添加剂限量标准制修订进展

• 作者: 宋怿 房金岑 李乐
• 来源期刊: 中国渔业质量与标准
• 学科: 农学
• 关键词: 水产品 添加剂 限量 标准 国际食品添加剂法典委员会
• 年，卷（期）: 2013,（3）
• 所属期刊栏目: 渔业标准化
• 页码范围: 34-38
• 页数: 5页
• 分类号: S937
• 字数: 3373字
• 语种: 中文

摘要

介绍了第45届国际食品添加剂法典委员会(CCFA)会议对水产品相关添加剂限量标准修订的最新情况,提出了加强渔业国际标准跟踪、评议和研制的措施建议.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	宋怿		95	798	16.0	22.0
2	房金岑		27	123	5.0	10.0
3	李乐		32	71	5.0	6.0