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玉米有机酸防霉保湿技术的研究进展
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摘要：
概述了我国玉米的保存状况,详细介绍了有机酸防霉剂用于保存玉米潮粮的国内外现状,分析了有机酸防霉剂用于潮粮储存的优势和缺点,并对烘干保存和有机酸防霉保存进行了经济效益分析比较.
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研究主题发展历程
节点文献
有机酸
防霉
玉米
烘干
保存
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
粮食与食品工业
主办单位：
国家粮食储备局无锡科研设计院
中国粮油学会
出版周期：
双月刊
ISSN：
1672-5026
CN：
32-1710/TS
开本：
大16开
出版地：
江苏省无锡市惠河路186号
邮发代号：
创刊时间：
2003
语种：
chi
出版文献量（篇）
2331
总下载数（次）
15
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9907
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