60Co-γ射线-离子束复合诱变法选育高产糖化酶菌株的研究

• 作者: 夏娟 赵培城 邓颜威
• 来源期刊: 粮食与食品工业
• 学科: 工学
• 关键词: 糖化酶 60Co-γ射线 离子束诱变
• 年，卷（期）: 2013,（4）
• 所属期刊栏目: 生物工程
• 页码范围: 82-85
• 页数: 4页
• 分类号: TS20|TQ920
• 字数: 2062字
• 语种: 中文

摘要

以黑曲霉UV-4为出发菌株,利用60Co-γ射线与离子束进行复合诱变.试验表明:经复合诱变,可以获得高产糖化酶的菌株AnUVγN+7,酶活达到1100.9 U/mL,是原始菌株UV-4 (156.1 U/mL)的7倍,菌株经过7次传代,结果显示酶活较稳定,以此可选育高产糖化酶菌株.