营养师眼中转基因食品

• 作者: 陆雅坤
• 来源期刊: 食品指南
• 学科: 工学
• 关键词: 转基因食品 营养师 遗传信息 生物体内 颜色
• 年，卷（期）: 2013,（11）
• 页码范围: 22-23
• 页数: 2页
• 分类号: TS201.6

摘要

何为转基因 要想弄明白“转基因”，得先知道基因是做什么的。基因，是生物体内记录遗传信息的片段。一株植物长什么颜色，开什么花，一个人是男是女，高矮胖瘦，全都由这小小的基因决定。