猪仔笠多糖成分的提取及抗氧化活性研究

• 作者: 朱扶蓉 林玲
• 来源期刊: 海峡药学
• 学科: 医学
• 关键词: 猪仔笠 多糖 含量测定 抗氧化
• 年，卷（期）: 2013,（7）
• 所属期刊栏目: 药剂
• 页码范围: 33-36
• 页数: 4页
• 分类号: R284.2
• 字数: 3417字
• 语种: 中文

摘要

目的 建立猪仔笠中多糖的提取方法,并对其抗氧化活性进行研究,为猪仔笠的资源开发及应用提供实验依据.方法 利用经典水提醇沉法,从猪仔笠中提取多糖成分,并利用苯酚-硫酸法测定多糖的含量,分别采用水杨酸法和邻苯三酚自氧法测定多糖对羟基自由基(·OH)的清除作用以及对超氧阴离子自由基(O2-)的清除作用.结果 实验结果表明利用石油醚连续回流提取,能够提取出猪仔笠中的多糖成分,含量为7.03％；在多糖浓度为1600μg·mL-1时,对羟自由基清的除率可达到70.92％,对超氧阴离子自由基(·O2-)的清除率达到53.19％.结论 猪仔笠中的多糖具有显著的抗氧化活性.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	朱扶蓉	福建卫生职业技术学院药学系中药教研室	25	56	5.0	6.0
2	林玲	福建卫生职业技术学院药学系中药教研室	16	59	4.0	7.0