玉米肽体内外抗肿瘤活性

• 作者: 何慧 姚余祥 张久亮 张岩 李江涛 梁栋 赵宁宁
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 工学
• 关键词: 玉米肽 抗肿瘤 肝癌 细胞凋亡 抗氧化
• 年，卷（期）: 2013,（15）
• 所属期刊栏目: 营养卫生
• 页码范围: 223-227
• 页数: 5页
• 分类号: TQ936.16
• 字数: 5260字
• 语种: 中文
• DOI: 10.7506/spkx1002-6630-201315046

摘要

目的:研究玉米肽(CPs)体内外的抗肿瘤作用.方法:选用人肝癌HepG2细胞进行体外实验,经CPs处理HepG2细胞后,借助透射电镜观察细胞形态学变化；在激光共聚焦显微镜下观察细胞内Ca2+浓度的变化；选用BABL/c小鼠进行体内实验,接种小鼠肝癌系H22细胞,考察CPs对H22荷瘤小鼠瘤质量、免疫器官指数、血清SOD活性及肝脏MDA含量的影响.结果:透射电镜观察显示,CPs作用48h后,HepG2细胞形态变化明显；同时细胞内的Ca2+浓度增加；CPs中、高剂量组能抑制H22荷瘤小鼠体内的肿瘤生长(P＜0.05; P＜0.01),CPs各剂量组均能增加小鼠胸腺指数,并提高小鼠脾脏指数、血清中SOD活性(P＜0.01),降低其肝脏内MDA含量(P＜0.01).结论:CPs在体外具有诱导细胞凋亡作用,体内有抑制肿瘤增殖的作用.