高血压与膳食中营养成分的关系分析

• 作者: 梁体全
• 来源期刊: 中国保健营养（下旬刊）
• 关键词: 膳食营养 高血压 探讨分析
• 年，卷（期）: 2013,（12）
• 所属期刊栏目: 临床集锦
• 页码范围: 7246
• 页数: 1页
• 字数: 455字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-7484(x).2013.12.251

摘要

目的 探讨高血压人群与膳食中营养成分的关系并进行分析.方法 选择2010年1月-2013年6月,在我院接受治疗的650例高血压患者,对他们的膳食营养成分及健康状况进行调查.结果 单因素分析指出,与高血压病呈负相关的营养素是视黄醇、维生素C、锌、能量;呈正相关的是脂肪、胆固醇、钙、钠;多因素分析指出,与高血压病呈负相关是蛋白质、视黄醇、维生素C,硒;呈正相关的是钠.更深入的单因素分析得到,蛋白质中和高血压正相关的是植物性蛋白,多因素分析具有统计意义;其他因素调整后,动物性蛋白和高血压负相关.结论 在人群中开展膳食健康教育,倡导健康生活方式以及合理膳食结构,以便有效预防高血压和相关疾病发生.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	梁体全	广西省北海市第二人民医院内科	2	2	1.0	1.0