莲房原花青素的提取分离工艺概述

• 作者: 冯彬彬 陈卫航
• 来源期刊: 化学工程与技术
• 学科: 医学
• 关键词: 莲房 原花青素 提取 分离
• 年，卷（期）: 2014,（1）
• 页码范围: 1-5
• 页数: 5页
• 分类号: R28

摘要

莲房原花青素以其显著的抗氧化效果和特有的生物活性及药理作用引起了世界各国各个领域科学家的广泛关注。本文考察了几种比较常用的莲房原花青素的提取及分离纯化方法,对它们的优劣效果依次做了分析,为莲房原花青素的深入研究和莲资源的综合利用提供了理论依据和实验基础。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈卫航	郑州大学化工与能源学院	47	222	9.0	12.0
2	冯彬彬	郑州大学化工与能源学院	11	26	4.0	5.0