肉桂精油的亚临界水提取

• 作者: 丘泰球 杨日福 范晓丹 郭娟
• 来源期刊: 林产化学与工业
• 学科: 工学
• 关键词: 亚临界水提取 肉桂精油 水蒸气蒸馏
• 年，卷（期）: 2014,（3）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 92-98
• 页数: 7页
• 分类号: TQ35
• 字数: 4947字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0253-2417.2014.03.016

摘要

利用自制的1L亚临界水提取装置,进行肉桂精油的亚临界水提取研究。考察了提取条件对肉桂精油提取的影响,并采用响应面试验优化设计方法,得到肉桂精油的亚临界水提取最佳工艺：原料粒径0.3 mm,装料量175 g,提取温度132℃,提取时间38 min,压力5 MPa,此条件下肉桂精油提取得率1.83%,肉桂醛得率为1.1521%(11.521 mg/g)；与传统水蒸气蒸馏法相比,提取时间相当于水蒸气蒸馏法的1/6,肉桂精油得率提高了15.8%,肉桂醛得率提高了28.4%。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	丘泰球	华南理工大学轻工与食品学院	159	2755	27.0	42.0
2	杨日福	华南理工大学轻工与食品学院	64	491	13.0	18.0
3	郭娟	广东药学院食品科学学院	15	69	5.0	8.0
4	范晓丹	华南理工大学轻工与食品学院	31	325	11.0	17.0