食品安全课程教学改革初探

• 作者: 尹军霞 张洪波 沈国娟 沈美
• 来源期刊: 科技展望
• 学科: 教育
• 关键词: 食品安全 教学改革 自主学习
• 年，卷（期）: 2014,（9）
• 所属期刊栏目: 教学研究
• 页码范围: 11-11
• 页数: 1页
• 分类号: G642
• 字数: 1724字
• 语种: 中文

摘要

为了提高学生自主学习能力，增加自主学习的兴趣，对《食品安全》课程的教学内容、教学方法和考核方式等方面进行了改革探索，改革取得了一定的教学效果。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	尹军霞	绍兴文理学院生命科学学院	43	473	11.0	21.0
2	沈国娟	绍兴文理学院生命科学学院	15	146	8.0	12.0
3	沈美	绍兴文理学院生命科学学院	2	4	1.0	2.0
4	张洪波	绍兴文理学院生命科学学院	1	4	1.0	1.0