即食鲜香鳝条的加工工艺

• 作者: 印杰 李燕 汪亮 雷晓中
• 来源期刊: 科学养鱼
• 年，卷（期）: 2014,（12）
• 所属期刊栏目: 食品与加工
• 页码范围: 75
• 页数: 1页
• 字数: 1516字
• 语种: 中文

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李燕		32	13	2.0	3.0
2	印杰		33	195	7.0	13.0
3	雷晓中		49	72	4.0	6.0
4	汪亮		19	82	5.0	8.0