正确看待食品添加剂

• 作者: 忠实
• 来源期刊: 农产品加工（上）
• 学科: 农学
• 关键词: 食品添加剂 业内人士 添加范围 添加剂量 防腐剂 成年人 安全性
• 年，卷（期）: 2014,（9）
• 页码范围: 71-71
• 页数: 1页
• 分类号: S816.79

摘要

当前添加剂有害健康的言论让人“饮食难安”。但不少食品学业内人士表示，食品添加剂没那么可怕，凡是国家许可添加的防腐剂，在许可添加范围、添加剂量下，在安全性上成年人无需担心。