氮源对C． vulgaris油脂积累的影响

• 作者: 夏小乐 张玲 杨海麟 王武 陈金花
• 来源期刊: 工业微生物
• 关键词: 普通小球藻 氮源 生物量 油脂含量 氮调控
• 年，卷（期）: 2015,（2）
• 所属期刊栏目: 研究与应用
• 页码范围: 29-34
• 页数: 6页
• 字数: 3715字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-6678.2015.02.005

摘要

实验室条件下，考察了在发酵过程中不同氮源对小球藻的生物量和油脂积累的影响，确定了小球藻的最佳氮源；并对比分析了含氮培养与缺氮培养的生物量、油脂含量、氮消耗量、生物量氮消耗比率和油脂氮消耗比率的不同。结果表明：小球藻在1．6 g／L NaNO3时获得最大生物量，为562．2 mg／L，在0．8 g／L NaNO3时获得最大相对油脂含量为12．01％；以油脂含量为考察指标时，培养小球藻的最佳氮源为0．8 g／L NaNO3；缺氮培养时，最大油脂含量为13．49％，比含氮培养高约15％；含氮培养时，最高生物量为626．3 mg／L，比缺氮培养高约1．9倍。氮源对生物量，相对油脂含量，生物量氮消耗比率和油脂氮消耗比率具有明显的影响。藉此，提出了通过改变培养方式，达到调控小球藻细胞内生理代谢组分的可行性。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王武	江南大学生物工程学院生物发酵与生物分离实验室	124	898	16.0	22.0
2	杨海麟	江南大学生物工程学院生物发酵与生物分离实验室	104	690	14.0	20.0
3	张玲	江南大学生物工程学院生物发酵与生物分离实验室	66	239	8.0	12.0
4	夏小乐	江南大学生物工程学院生物发酵与生物分离实验室	14	70	6.0	8.0
5	陈金花	江南大学生物工程学院生物发酵与生物分离实验室	2	4	1.0	2.0