益智酒抗疲劳与增强免疫力作用研究

• 作者: 左文健 戴好富 梁定键 梅文莉 董文化 谌琪
• 来源期刊: 酿酒科技
• 学科: 工学
• 关键词: 益智酒 抗疲劳 免疫力 保健酒
• 年，卷（期）: 2015,（1）
• 所属期刊栏目: ?研究报告?
• 页码范围: 40-42
• 页数: 3页
• 分类号: TS262.91|TS261.4
• 字数: 2646字
• 语种: 中文
• DOI: 10.13746/j.njkj.2014261

摘要

为了评价益智酒在提高小鼠抗疲劳和增强免疫力方面的作用。采用小鼠力竭游泳时间测试益智酒的抗疲劳作用，以小鼠免疫器官脏器指数、小鼠单核巨噬细胞碳廓清吞噬指数为指标检测益智酒的免疫力作用。力竭游泳试验表明，益智酒与对照组相比较能显著延长小鼠力竭游泳时间。调节免疫力实验数据显示，益智酒能显著提高小鼠免疫脏器指数和小鼠单核巨噬细胞碳廓清吞噬指数。益智酒对小鼠具有抗疲劳、增强免疫力的作用。