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山西老陈醋
山西老陈醋
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摘要：
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香气指纹图谱应用于山西老陈醋的身份识别
山西老陈醋
香气成分
指纹图谱
身份识别
山西老陈醋大曲微生物生态分布
山西老陈醋
大曲
微生物
生态分布
山西老陈醋大曲红曲霉分离鉴定
山西老陈醋
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分离鉴定
浓缩山西老陈醋对高脂血症小鼠血脂及血糖的调节作用
山西老陈醋
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中国质量与标准导报
主办单位：
中国质检出版社(中国标准出版社)
出版周期：
月刊
ISSN：
1004-1575
CN：
10-1457/T
开本：
大16开
出版地：
北京市朝阳区和平里西街甲2号
邮发代号：
82-19
创刊时间：
1992
语种：
chi
出版文献量（篇）
4409
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6
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2525
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