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从黄河到布鲁塞尔--近现代中国白酒发展及国际化历程
从黄河到布鲁塞尔--近现代中国白酒发展及国际化历程
作者:
黄永光
黄筱鹂
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取
白酒
近现代
发展
国际化
摘要:
中国白酒起源于元朝以前,兴起于清朝中叶。新中国成立以来,白酒行业经历了数次技术进步,涌现了一批知名品牌,形成了12种香型。目前,中国白酒正在国际化的道路上艰难前行,2015(贵阳)比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛或将为中国白酒带来新的机遇。
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文献信息
篇名
从黄河到布鲁塞尔--近现代中国白酒发展及国际化历程
来源期刊
酿酒科技
学科
工学
关键词
白酒
近现代
发展
国际化
年,卷(期)
2015,(8)
所属期刊栏目
?布鲁塞尔烈酒大奖赛?
研究方向
页码范围
142-146
页数
5页
分类号
TS971|TS262.3
字数
8836字
语种
中文
DOI
10.13746/j.njkj.2015325
五维指标
作者信息
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黄永光
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节点文献
白酒
近现代
发展
国际化
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
酿酒科技
主办单位:
中国酿酒信息中心
贵州省轻工科学研究所
出版周期:
月刊
ISSN:
1001-9286
CN:
52-1051/TS
开本:
大16开
出版地:
贵阳市沙中路58号
邮发代号:
66-23
创刊时间:
1980
语种:
chi
出版文献量(篇)
8651
总下载数(次)
62
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