Gibberella intermedia CA31羟基化去氢表雄酮的工艺

• 作者: 付珍珍 李会 李恒 许正宏
• 来源期刊: 生物加工过程
• 学科: 工学
• 关键词: 生物转化 7α-羟基化 去氢表雄酮 甾体 Gibberella intermedia
• 年，卷（期）: 2015,（1）
• 所属期刊栏目: 研究与开发
• 页码范围: 1-5
• 页数: 5页
• 分类号: TQ920.6
• 字数: 2678字
• 语种: 中文
• DOI: 10?3969/j?issn?1672-3678?2015?01?001

摘要

利用Gibberella intermedia CA31对甾体化合物去氢表雄酮（ DHEA）进行C7α羟基化反应研究。用单因素实验的方法考察接种量、装液量、转速、有机溶剂助溶、投料浓度以及底物投加时间对产物7α羟基去氢表雄酮（7α OH DHEA）生成的影响。最终确定最适工艺条件：接种量6％，装液量30 mL（250 mL三角瓶），转速220 r／min，体积分数6％丙二醇助溶，接种时即添加底物，底物DHEA质量浓度1 g／L，转化时间36 h。采用优化后的转化条件，7α OH DHEA摩尔得率为72?34％。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	许正宏	江南大学药学院	241	1740	20.0	30.0
2	李恒	江南大学药学院	57	180	8.0	9.0
3	李会	江南大学药学院	48	107	6.0	8.0
4	付珍珍	江南大学生物工程学院	2	2	1.0	1.0