响应面法优化丁香叶总酚酸提取工艺

• 作者: 吴燕 李艳华 盛尊来 陈俭清 高凌飞
• 来源期刊: 食品工业科技
• 学科: 工学
• 关键词: 丁香叶 总酚酸 响应面 提取工艺
• 年，卷（期）: 2015,（2）
• 所属期刊栏目: 工艺技术
• 页码范围: 286-290
• 分类号: TS201.1
• 语种: 中文
• DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2015.02.053

摘要

采用响应面法对丁香叶总酚酸的乙醇提取工艺进行优化.以总酚酸提取率为考察指标,在单因素实验基础上,采用响应面分析法对乙醇浓度、提取温度、提取时间和液料比等提取条件进行了优化.结果表明,乙醇回流提取总酚酸的最佳工艺条件为:乙醇浓度44％、提取温度90℃、提取时间96min、液料比25.2∶1(mL/g)、提取次数为2次,在此条件下提取率为(1.642±0.23)mg/g.响应面优化得到的提取工艺稳定合理,准确可靠,是提取丁香叶总酚酸的可行方法.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈俭清	东北农业大学动物医学学院	32	134	7.0	10.0
2	李艳华	东北农业大学动物医学学院	67	301	9.0	13.0
3	盛尊来	东北农业大学动物医学学院	41	75	5.0	7.0
4	高凌飞	东北农业大学动物医学学院	4	20	2.0	4.0
5	吴燕	东北农业大学动物医学学院	1	17	1.0	1.0