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摘要:
民国时期是贵州茅台酒发展的一个重要时期,形成了成义、荣和、恒兴3家烧房鼎足而立的发展态势,时人对茅台酒的发展前景寄予厚望.但茅台酒的发展却受酒税制度、交通、经营方针与策略、原料、包装、价格等诸多因素的影响和制约,难以长足发展.
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文献信息
篇名 论民国时期制约贵州茅台酒发展的因素
来源期刊 酿酒科技 学科 工学
关键词 民国时期 茅台酒 发展 白酒
年,卷(期) 2015,(9) 所属期刊栏目 酒文化
研究方向 页码范围 137-140
页数 4页 分类号 TS262.3|TS261.4
字数 6164字 语种 中文
DOI 10.13746/j.njkj.2015136
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 张云峰 贵州省社会科学院历史研究所 10 6 2.0 2.0
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研究主题发展历程
节点文献
民国时期
茅台酒
发展
白酒
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
酿酒科技
月刊
1001-9286
52-1051/TS
大16开
贵阳市沙中路58号
66-23
1980
chi
出版文献量(篇)
8651
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62
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