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摘要:
设计一种对虾去头柔顺机械手装置,采用柔顺材料的柔性变形来完成对虾去头的弧线轨迹.相关去头试验证明:采用有刃刀沿弧线轨迹从背部施力进行去头效果最佳,而且可以获得较高的无头虾得率和良好的感官质量.利用Solid-works软件进行三维建模,并采用ADAMS软件进行运动仿真,通过对柔顺机械手的试制和试验,发现利用柔顺机械手进行对虾去头,可使无头虾的得率提高到70.78%,实践证明该装置操作方便,可实现对虾去头的机械化加工.
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内容分析
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文献信息
篇名 对虾去头柔顺机械手的设计与研究
来源期刊 食品与机械 学科
关键词 对虾 去头柔顺机械手 运动仿真 设计 试验
年,卷(期) 2015,(5) 所属期刊栏目 包装与机械
研究方向 页码范围 132-135
页数 4页 分类号
字数 语种 中文
DOI 10.13652/j.issn.1003-5788.2015.05.034
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 弋景刚 126 356 9.0 12.0
2 王泽河 70 188 7.0 10.0
3 李娜 114 455 11.0 17.0
4 张秀花 76 209 8.0 11.0
5 韩翠 1 0 0.0 0.0
传播情况
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引文网络
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研究主题发展历程
节点文献
对虾
去头柔顺机械手
运动仿真
设计
试验
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
食品与机械
月刊
1003-5788
43-1183/TS
大16开
长沙市赤岭路9号
42-83
1985
chi
出版文献量(篇)
6673
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