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摘要:
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石榴籽油的提取及其体外抗氧化作用的研究
石榴籽油
酶解法
正交实验
抗氧化作用
灵芝菌丝体速溶粉的体外抗氧化作用
灵芝菌丝体速溶粉
多糖
自由基
总还原力
脂质过氧化作用
荷叶多糖提取及其抗氧化作用研究
荷叶多糖
提取工艺
优化
抗氧化作用
榆树皮粗多糖组成及体外抗氧化作用
榆树皮
粗多糖
羟自由基
超氧自由基
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
(/次)
(/年)
文献信息
篇名 红菇多糖体外抗氧化作用研究
来源期刊 教育界:高等教育研究 学科 工学
关键词 红菇多糖 抗氧化 DPPH自由基 羟基自因基 超氧阴离子自由基
年,卷(期) 2015,(7) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 91-92
页数 2页 分类号 TS202.3
字数 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 邢增威 9 2 1.0 1.0
2 叶泽波 9 8 2.0 2.0
传播情况
(/次)
(/年)
引文网络
引文网络
二级参考文献  (0)
共引文献  (0)
参考文献  (0)
节点文献
引证文献  (0)
同被引文献  (0)
二级引证文献  (0)
2015(0)
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研究主题发展历程
节点文献
红菇多糖
抗氧化
DPPH自由基
羟基自因基
超氧阴离子自由基
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
教育界:高等教育研究
其它
出版文献量(篇)
13810
总下载数(次)
15
总被引数(次)
0
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