小型移动控制气氛果蔬储存技术

• 作者: 刘洋 刘睿环 张闻煦 石一慈
• 来源期刊: 科技与企业
• 关键词: 果蔬储存技术 人工气体压缩装置 膜分离技术 膜材料 膜器
• 年，卷（期）: 2015,（11）
• 所属期刊栏目: 科技专论
• 页码范围: 244
• 页数: 1页
• 字数: 1521字
• 语种: 中文

摘要

综述了小型移动控制气氛果蔬储存技术的进展和应用.介绍了小型控制气氛移动设备的设计、人工气体压缩装置的设计、经济效应、市场前景等.阐述了目前果蔬保鲜技术的弊端,如何提高果蔬保鲜时间.特别指出了未来小型移动控制气氛果蔬储存技术的经济性分析比较、市场前景.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘洋		46	269	10.0	14.0
2	石一慈		4	0	0.0	0.0
3	刘睿环		2	0	0.0	0.0
4	张闻煦		1	0	0.0	0.0