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摘要:
茶饮料是日常生活中常见的保健饮料,具有悠久的文明史,随着科技的进步,它们的保健作用也得到了越来越多的科学家的肯定,并且取得了快速的发展.茶饮料(tea beverages)是指以茶叶的水提取物或其浓缩液、茶粉等原料,经加工制成的饮料.对其加工或产品的改进方面进行分析对茶饮料研究方向具有一定的指导意义.
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内容分析
关键词云
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文献信息
篇名 茶饮料生产改进方向探讨
来源期刊 科技与企业 学科
关键词 茶饮料 保健 改进 专利 审查 创造性
年,卷(期) 2015,(11) 所属期刊栏目 科技专论
研究方向 页码范围 184
页数 1页 分类号
字数 2271字 语种 中文
DOI
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序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 颜小平 2 2 1.0 1.0
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研究主题发展历程
节点文献
茶饮料
保健
改进
专利
审查
创造性
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
科技与企业
半月刊
1004-9207
11-3096/N
小16开
北京市
2-282
1992
chi
出版文献量(篇)
33127
总下载数(次)
65
总被引数(次)
96200
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