双花茶饮料的生产工艺

• 作者: 刘永乐 蒋雪薇 蔡霄英
• 来源期刊: 食品工业科技
• 学科: 工学
• 关键词: 金银花 菊花 山楂 饮料
• 年，卷（期）: 2003,（3）
• 所属期刊栏目: 工艺技术
• 页码范围: 65-66
• 页数: 2页
• 分类号: TS275.2
• 字数: 1857字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-0306.2003.03.027

摘要

生产双花茶饮料的主要原料是金银花、菊花和山楂,本文介绍了原料的取汁方法和双花茶饮料的生产工艺.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	蒋雪薇	长沙电力学院食品与生物工程系	6	64	4.0	6.0
2	刘永乐	长沙电力学院食品与生物工程系	6	40	4.0	6.0
3	蔡霄英	长沙电力学院食品与生物工程系	2	24	2.0	2.0