高效液相色谱法同时测定保健食品中9种非法添加降脂类药物

• 作者: 刘齐 孙亮 张华珺 张蓉 邬国庆 邸铮
• 来源期刊: 食品安全质量检测学报
• 关键词: 高效液相色谱法 调节血脂类保健食品 非法添加药物
• 年，卷（期）: 2016,（8）
• 所属期刊栏目: 本期重点:第二届食品质量与安全学术研讨会会议论文
• 页码范围: 3098-3102
• 页数: 5页
• 字数: 2962字
• 语种: 中文

摘要

目的：建立采用高效液相色谱法同时测定调节血脂类保健食品中烟酸、普伐他汀钠、瑞舒伐他汀钙、苯扎贝特、阿托伐他汀钙、氟伐他汀钠、吉非罗齐、洛伐他汀及辛伐他汀9种非法添加药物的方法。方法以甲醇为样品提取溶剂,采用 Inertsil ODS-3色谱柱,以0.02 mol/L乙酸铵-甲醇为流动相梯度洗脱；流速为1.0 mL/min；检测波长为230 nm,柱温为30℃,利用保留时间定性、外标法定量,分析9种非法添加药物。结果本方法可以在20 min内定性并定量分析烟酸、普伐他汀钠、瑞舒伐他汀钙、苯扎贝特、阿托伐他汀钙、氟伐他汀钠、吉非罗齐、洛伐他汀及辛伐他汀9种化学药物。9种非法添加药物在1.0~100μg/mL之间线性关系良好,相关系数均大于0.999；除阿托伐他汀钙在袋泡茶中回收率较低外,平均加标回收率范围为77.9%~102.9%,相对标准偏差范围为0.42%~5.8%。结论该方法线性关系良好,线性范围广,准确度及精密度高,可同时鉴定是否非法添加上述9种化学药物。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张华珺		10	27	3.0	5.0
2	张蓉		18	49	4.0	6.0
3	孙亮		5	18	2.0	4.0
4	刘齐		12	31	3.0	5.0
5	邬国庆		21	111	6.0	10.0
6	邸铮		6	20	2.0	4.0