论文降重
免费查重
面包汁发酵格瓦斯饮料的加工
基本信息来源于合作网站，原文需代理用户跳转至来源网站获取
摘要：
推荐文章
果蔬格瓦斯饮料的研制
果蔬饮料
乳酸菌
酵母菌
发酵
格瓦斯
冷冻干燥法加工蓝莓汁固体饮料的研究
蓝莓
冷冻干燥
固体饮料
麦芽汁面包的制作工艺研究
麦芽汁
面包
制作工艺
感官评价
山楂汁饮料的制造
山楂
饮料
制造
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数
(/次)
(/年)
引文网络
引文网络
二级参考文献 (0)
共引文献 (0)
参考文献 (0)
节点文献
引证文献 (0)
同被引文献 (0)
二级引证文献 (0)
2016(0)
- 参考文献(0)
- 二级参考文献(0)
- 引证文献(0)
- 二级引证文献(0)
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
食品界
主办单位：
北京食品科学研究院
出版周期：
月刊
ISSN：
2095-638X
CN：
10-1162/TS
开本：
16开
出版地：
北京市西城区禄长街头条4号
邮发代号：
创刊时间：
2013
语种：
chi
出版文献量（篇）
4266
总下载数（次）
3
期刊文献
相关文献
推荐文献
- 期刊分类
- 期刊（年）
- 期刊（期）
- 期刊推荐
