开发乡土资源丰富课堂内容——“让糟菜走进课堂”校本教材的开发

• 作者: 黄伟明
• 来源期刊: 中学生物教学
• 年，卷（期）: 2016,（8）
• 所属期刊栏目: 教学链接
• 页码范围: 47-48
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

福建省闽清县第一中学位于城乡接合部,校园周边满眼绿色,一年四季盛产各类蔬菜.闽清县还是闽清传统风味食品——糟菜(主要原料芥菜)的生产基地之一.为充分利用独具家乡特点的物产资源,结合课改要求,我校生物组开发了糟菜这一富含生物学科知识的校本课程和研究性学习课题,把百姓日常食品变为课堂内容,引导学生全面深入了解并探究在家乡流传千年不衰的土特产糟菜的源流及发展前景,以丰富学生的知识,激发其探索兴趣,让课堂充溢浓浓的乡土气息.