生物检测技术在食品检验中的应用

• 作者: 刘雪婷
• 来源期刊: 民营科技
• 关键词: 生物检测技术 食品检验 应用
• 年，卷（期）: 2016,（10）
• 所属期刊栏目: 科技论坛
• 页码范围: 69
• 页数: 1页
• 字数: 2137字
• 语种: 中文

摘要

随着我国食品行业的飞速发展,食品检测技术的迅速提高,采用传统的检验技术不仅检验过程漫长,检验精度又比较低,而采用生物技术对食品进行检测,既可以快速出检验结果,检验的精度高,同时检验的成本相对要低很多.对生物监测技术在食品中的应用进行探讨,如人们对生物检测技术有一个更深刻的了解.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘雪婷		2	3	1.0	1.0