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摘要:
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浅谈食品添加剂种类及其使用
食品添加剂
食品安全
浅论食品添加剂的检测方法
食品添加剂
检测方法
反相高效液相色谱法
浅论食品添加剂的安全性
食品添加剂
安全性
超量使用
超范围使用
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 食品加工中添加剂的作用和危害
来源期刊 食品安全导刊 学科
关键词
年,卷(期) 2016,(24) 所属期刊栏目 食品安全管理
研究方向 页码范围 29
页数 1页 分类号
字数 2095字 语种 中文
DOI
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作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 寇克勇 2 2 1.0 1.0
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食品安全导刊
旬刊
1674-0270
11-5478/R
大16开
北京市海淀区西四环中路39号万地名苑2号楼504室
80-702
2007
chi
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30
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