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稻谷中脂肪酸值测定的探讨
稻谷中脂肪酸值测定的探讨
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摘要：
影响稻谷脂肪酸值的因素很多,本文主要从粉碎细度、样品提取时间、环境温度三方面进行研究,最终得出最佳粉碎细度40目,样品提取时间10min,环境温度20℃.
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文献信息
| 篇名 | 稻谷中脂肪酸值测定的探讨 | ||
| 来源期刊 | 决策与信息（下旬刊） | 学科 | |
| 关键词 | 粉碎细度 样品提取时间 环境温度 | ||
| 年，卷（期） | 2016,（9） | 所属期刊栏目 | 科学论坛 |
| 研究方向 | 页码范围 | 229 | |
| 页数 | 1页 | 分类号 | |
| 字数 | 997字 | 语种 | 中文 |
| DOI | |||
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期刊影响力
决策与信息(下旬刊)
主办单位：
出版周期：
月刊
ISSN：
CN：
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语种：
chi
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