松茸口服液的功能特性

• 作者: 么宏伟 付婷婷 佟立君 冯磊 吴洪军 张学义 谢晨阳 赵凤臣 韩书昌
• 来源期刊: 食品与生物技术学报
• 学科: 工学
• 关键词: 松茸 口服液 免疫调节 抗氧化 抗疲劳
• 年，卷（期）: 2017,（11）
• 所属期刊栏目: 研究论文
• 页码范围: 1218-1224
• 页数: 7页
• 分类号: TS275.4
• 字数: 5747字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-1689.2017.11.014

摘要

以松茸浓缩口服液为原料,研究其对小鼠的免疫调节能力、抗氧化能力及抗疲劳能力的影响.昆明小鼠随机分为4组,每组12只.其中2组小鼠灌胃无菌生理盐水,另外2组灌胃松茸浓缩口服液,每只小鼠每天灌胃0.02 mL/g,饲养7、14、21 d时分别测定其免疫调节能力、抗氧化能力及抗疲劳能力的各指标.灌胃松茸浓缩口服液21 d后免疫调节能力中胸腺指数提高26％,脾脏指数提高9.1％,血清IgG质量浓度提高11％,巨噬细胞吞噬能力提高51％,与对照组相比差异显著(P＜0.05);试验组灌胃21 d后MDA浓度降低57％,SOD活力提高11％,与对照组相比差异显著(P＜0.05);灌胃21 d后,力竭游泳时间提高39％,无显著性差异;血乳酸浓度和血清尿素氮分别降低了29％和49％,与对照组相比差异显著(P＜0.05).松茸浓缩口服液对小鼠的免疫调节能力、抗氧化能力和抗疲劳能力有不同程度的改善作用.