吃对调味品利健康

• 作者: 蒋家騉
• 来源期刊: 健康指南
• 关键词: 调味品 胡椒碱 消化吸收率 多种营养素 食品 改善口感 防病治病 芳香成分 保健成分 向日葵 增强 体质 食欲 餐桌
• 年，卷（期）: 2017,（9）
• 所属期刊栏目: 饮食营养
• 页码范围: 40-41
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

调味品是我们餐桌上不可缺少的食品之一,合理食用不但可以改善口感,增强人们的食欲,提高食品的消化吸收率,而且它还含有多种营养素及特种保健成分.所以,正确食用调味品对提高体质、防病治病会有很好的作用.现列举常吃的几种调味品介绍如下: 1.胡椒 胡椒含胡椒碱、桧烯、向日葵素等140种芳香成分.