复合食用菌多糖的免疫活性研究

• 作者: 朱冰清 李志涛 王敏 赵娟娟 郭继平
• 来源期刊: 食品研究与开发
• 关键词: 食用菌 复合多糖 免疫活性
• 年，卷（期）: 2017,（5）
• 所属期刊栏目: 基础研究
• 页码范围: 39-42
• 页数: 4页
• 字数: 3779字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1005-6521.2017.05.009

摘要

研究了香菇、灵芝、平菇多糖按一定的比例混合得到的复合食用菌多糖对小鼠免疫活性的影响.小鼠脾淋巴细胞增殖试验结果表明,复合食用菌多糖在低剂量下即对小鼠细胞免疫功能有显著提高作用;非特异性免疫试验结果表明,对小鼠的非特异性免疫功能只有在中剂量组和高剂量组才显示出增强作用;体液免疫试验结果表明,复合多糖在低剂量下即对小鼠体液免疫功能有显著提高作用.动物体外试验和体内试验结果表明,在适当的剂量范围内,与单一食用菌多糖相比,食用菌复合多糖具有较好的免疫调节功能.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	郭继平	衡水学院生命科学系	38	122	7.0	9.0
2	赵娟娟	衡水学院生命科学系	47	71	4.0	7.0
3	王敏	衡水学院生命科学系	39	229	9.0	13.0
4	李志涛	衡水学院生命科学系	38	40	3.0	4.0
5	朱冰清	衡水学院生命科学系	19	8	2.0	2.0