蔓越莓营养成分大揭秘

• 作者: 梅静雅
• 来源期刊: 食品开发
• 学科: 工学
• 关键词: 营养成分 蔓越莓 健康功效 美国农业部 尿路感染 水果 口感
• 年，卷（期）: 2017,（6）
• 页码范围: 38-38
• 页数: 1页
• 分类号: TS275.5

摘要

作为健康水果大家族的一员，蔓越莓给人家的印象足酸酸的口感，以及防治尿路感染等丰富的健康功效，但是蔓越莓里究竟含有哪些成分呢？这份美国农业部发印的营养成分表详细标明了蔓越莓含有的各种成分，而蔓越莓丰富的健康功效正是来源于这些成分。