红曲发酵液中水溶性红曲黄色素的吸附分离

• 作者: 吴振强 唐锐 汪梅花 陈功
• 来源期刊: 现代食品科技
• 关键词: 吸附动力学 水溶性红曲黄色素 树脂 脱盐 脱糖
• 年，卷（期）: 2017,（6）
• 所属期刊栏目: 工艺技术
• 页码范围: 150-157
• 页数: 8页
• 语种: 中文
• DOI: 10.13982/j.mfst.1673-9078.2017.6.022

摘要

本文考察不同极性大孔树脂、离子交换树脂、活性炭及硅胶等吸附介质对红曲菌深层发酵液中水溶性红曲黄色素的吸附分离性能.结果显示非极性大孔树脂DA201-C效果最好,该吸附过程符合Freundlich方程,吸附动力学符合准一级动力学模型,表明吸附不受单层吸附的限制;液膜扩散是吸附主要限速步骤,扩散速率常数为0.16 min-1.通过静态和动态吸附洗脱条件优化,运用SPSS对数据进行分析,发现静态吸附、解吸料液比为1∶2,吸附、解吸时间15 min,解吸液100％乙醇,酸性条件解吸效果较好;动态吸附解吸流速为0.25 BV/min条件下,可得到高回收率(96.99％)、脱盐率(99.44％)和脱糖率(92.52％)的水溶性红曲黄色素,经初步扩大实验显示吸附解吸性能稳定.大孔树脂DA201-C分离纯化发酵液中水溶性红曲黄色素操作简单、快速、放大性能好,具有很好的工业化生产应用价值.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	吴振强		96	1027	18.0	27.0
2	汪梅花		2	12	1.0	2.0
3	陈功		3	5	1.0	2.0
4	唐锐		3	2	1.0	1.0