开菲尔发酵乳开发现状

• 作者: 张传智 田海娟 覃明月 谢黎明
• 来源期刊: 食品安全导刊
• 年，卷（期）: 2017,（15）
• 所属期刊栏目: 行业聚焦
• 页码范围: 57
• 页数: 1页
• 字数: 2042字
• 语种: 中文

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张传智		29	57	4.0	5.0
2	田海娟		54	135	6.0	8.0
3	覃明月		2	7	2.0	2.0
4	谢黎明		2	7	2.0	2.0