香水莲花提取物的美白功效研究

• 作者: 吴晓琴 孙玉洁 李春松 沈建福 芦芳
• 来源期刊: 食品与生物技术学报
• 学科: 工学
• 关键词: 香水莲花 提取物 美白 黑素瘤细胞
• 年，卷（期）: 2018,（7）
• 所属期刊栏目: 研究论文
• 页码范围: 776-783
• 页数: 8页
• 分类号: TS974.1
• 字数: 6342字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-1689.2018.07.017

摘要

天然提取物由于其安全性高,近年来成为化妆品功效研究的热点.通过体外法测定香水莲花提取物所含活性成分及其对酪氨酸酶活性的抑制效果,再采用细胞模型探究其对B16小鼠黑素瘤细胞形态、增殖、黑素含量以及细胞内酪氨酸酶活性的影响.结果显示,黄色、蓝色香莲整花提取物均能有效抑制体外酪氨酸酶活性,其中体积分数60％醇提物能有效减缓B16黑素瘤细胞增殖、抑制黑素合成及胞内酪氨酸酶活性,添加100 μg/mL的黄、蓝色整花体积分数60％醇提物的细胞增殖率分别为(84.44+1.77)％、(48.24+3.14)％,黑素质量分数为(69.69±1.40)％、(66.98+2.44)％,具有较好的美白功效.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	吴晓琴	浙江大学生物系统工程与食品科学学院	69	1475	21.0	37.0
2	沈建福	浙江大学生物系统工程与食品科学学院	50	754	15.0	26.0
3	孙玉洁	浙江大学生物系统工程与食品科学学院	4	34	2.0	4.0
4	李春松	金华市食品药品检验检测研究院食品药品检验评审科	5	17	2.0	4.0
5	芦芳		3	15	2.0	3.0