林蛙卵胶膜多糖的吸湿保湿性及体外抗氧化性

• 作者: 卫功庆 孙昌霞 董蕊 马卓群
• 来源期刊: 吉林农业大学学报
• 学科: 医学
• 关键词: 林蛙卵胶膜多糖 吸湿保湿性 抗氧化性
• 年，卷（期）: 2018,（5）
• 页码范围: 633-639
• 页数: 7页
• 分类号: R282.74|R965
• 语种: 中文
• DOI: 10.13327/j.jjlau.2018.3801

摘要

对林蛙卵胶膜多糖的吸湿保湿性及体外抗氧化性进行测定.以甘油、透明质酸和聚乙二醇(PEG-400)3种常用保湿剂做对照,测定24h内卵胶膜多糖的吸湿保湿性,结果表明:卵胶膜多糖具有一定的吸湿保湿能力,24h内卵胶膜多糖与3种保湿剂综合吸湿能力比较为甘油＞透明质酸＞卵胶膜多糖＞PEG-400,卵胶膜多糖与3种常用保湿剂的保湿能力对比为透明质酸＞甘油＞卵胶膜多糖＞ PEG-400;以抗坏血酸为阳性对照,对卵胶膜多糖的抗氧化性进行测定,结果表明:卵胶膜多糖具有一定的还原能力,对羟基自由基(·OH)、超氧阴离子自由基(O2-·)和1,1-二苯基-2-三硝基苯肼自由基(DPPH·)均有不同程度的清除效果,清除率与多糖质量浓度呈正相关.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	董蕊	吉林农业大学中药材学院	15	129	6.0	11.0
2	卫功庆	吉林农业大学中药材学院	49	252	9.0	13.0
3	马卓群	吉林农业大学中药材学院	2	3	1.0	1.0
4	孙昌霞	吉林农业大学中药材学院	3	10	2.0	3.0