气相色谱法同时测定白酒中10种常见的微量成分

• 作者: 吴国辉
• 来源期刊: 食品安全质量检测学报
• 关键词: 白酒 气相色谱法 微量成分 同时测定
• 年，卷（期）: 2018,（10）
• 所属期刊栏目: 食品分析与检测
• 页码范围: 2532-2536
• 页数: 5页
• 字数: 2180字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.2095-0381.2018.10.044

摘要

目的 建立气相色谱法(gas chromatography, GC)同时测定白酒中甲醇、正丙醇、正丁醇、异丁醇、异戊醇、乙酸乙酯、丙酸乙酯、乳酸乙酯、己酸乙酯、β-苯乙醇10种常见微量成分的分析方法.方法 样品直接进样, Agilent19095N-123毛细管柱(0. 530 mm×30 m, 1 μm)为色谱柱, 检测器温度为250 ℃; 进样量为10 μL, 外标法定量.结果 在18 min内完成10种化合物的分离, 出峰良好、分离佳.10种微量成分在各自的线性范围内, 线性关系良好, 相关系数r大于0. 996, 检出限在0. 12～0. 21 mg/L, 回收率为95. 0％～98. 9％, 相对标准偏差(relative standard deviation, RSD)为0. 1％～8. 4％.结论 该方法回收率高, 前处理简单、快速, 适合白酒中常见微量成分的同时测定.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	吴国辉		6	12	2.0	3.0