1-MCP保鲜剂产品用量的计算方法

• 作者: 吴小华 王学喜 陈柏 颉敏华
• 来源期刊: 甘肃农业科技
• 学科: 工学
• 关键词: 保鲜剂 1-MCP 用量 计算方法
• 年，卷（期）: 2018,（5）
• 所属期刊栏目: 新品种新技术
• 页码范围: 81-83
• 页数: 3页
• 分类号: TS255.3
• 字数: 1632字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-1463.2018.05.024

摘要

针对市场上种类繁多,且有效含量各不相同的1-甲基环丙烯(1-MCP)保鲜剂产品,推导出合理、适用的1-MCP保鲜剂用量计算公式,可在果蔬贮藏保鲜实际处理中根据不同保鲜剂产品的有效含量、 处理浓度、温度和处理体积,准确的计算出所需保鲜剂使用量.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	颉敏华	甘肃省农业科学院农产品贮藏加工研究所	73	638	15.0	22.0
5	王学喜	甘肃省农业科学院农产品贮藏加工研究所	28	121	7.0	9.0
9	吴小华	甘肃省农业科学院农产品贮藏加工研究所	23	87	6.0	7.0
10	陈柏	甘肃省农业科学院农产品贮藏加工研究所	15	56	5.0	6.0