利用数学建模思想对西瓜中番茄红素的提取溶剂的研究

• 作者: 康建 蔡天培 解鹤 陈兵兵
• 来源期刊: 化工设计通讯
• 学科: 工学
• 关键词: 番茄红素 分析软件 数学建模
• 年，卷（期）: 2018,（12）
• 所属期刊栏目: 研究与开发
• 页码范围: 138
• 页数: 1页
• 分类号: TS264.4
• 字数: 1083字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1003-6490.2018.12.125

摘要

从西瓜中提取番茄红素,使用Matlab软件对盐析数据加以分析并建立相关数学模型.利用IBM SPSS Statistics 19.0软件分析提取溶剂对提取效果的影响并建立相关的数学模型.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈兵兵	宁夏理工学院文理学院	14	17	3.0	3.0
2	康建	宁夏理工学院文理学院	10	11	3.0	3.0
3	解鹤	宁夏理工学院文理学院	13	14	3.0	3.0
4	蔡天培	宁夏理工学院文理学院	1	1	1.0	1.0