亚硝酸盐含量测定过程中的脱色条件优化

• 作者: 丁勇宝 何娇 刘海旭 宋鸽 李慧娟
• 来源期刊: 食品安全质量检测学报
• 关键词: 饲料 亚硝酸盐 活性炭 脱色 超声波
• 年，卷（期）: 2018,（24）
• 所属期刊栏目: 食品分析与检测
• 页码范围: 6541-6545
• 页数: 5页
• 字数: 2805字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.2095-0381.2018.24.035

摘要

目的 研究并优化饲料中亚硝酸盐含量测定过程中的脱色材料与脱色条件.方法 以脱色率和亚硝酸盐加标回收率为考察指标,比较粉末活性炭、颗粒活性炭、硅藻土3种脱色剂的脱色效果,确定一种较好的脱色剂,并通过单因素实验,优化脱色剂的脱色条件.结果 粉末活性炭脱色效果优于其他2种脱色剂.其最佳工艺条件为:脱色剂用量2 g,超声波水浴温度50℃,超声波水浴时间30 min,在最佳工艺条件下,饲料脱色率可达到49.0％,亚硝酸盐回收率可达95.15％.结论 优化后的脱色条件解决了深色饲料影响亚硝酸盐测定显色的问题,确保了检测结果的准确性.