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红糖花生饼
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摘要：
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高温花生饼粕生产醇洗浓缩蛋白工艺条件的研究
高温花生饼
高温花生粕
乙醇浸提
醇洗浓缩蛋白
糖蜜
热处理方式对低温压榨花生饼风味的影响
低温压榨花生饼
微波烘烤
烘箱烘烤
风味
主成分分析
聚类分析
冷榨花生饼制备花生多肽的研究
冷榨花生饼
花生蛋白
中性蛋白酶
酶水解
花生多肽
蛋白酶种类对酶法提取高温压榨花生饼中蛋白的影响
蛋白酶种类
酶法提取
高温压榨花生饼
花生蛋白
内容分析
关键词云
关键词热度
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期刊影响力
开心幼儿
主办单位：
江西教育传媒集团有限公司
出版周期：
月刊
ISSN：
1673-8810
CN：
36-1338/G4
开本：
出版地：
江西省南昌市红角洲江南大道2888号江西教育发展大厦1113室
邮发代号：
创刊时间：
语种：
chi
出版文献量（篇）
701
总下载数（次）
2
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