栽培方式对苹果贮藏品质的影响

• 作者: 任静 刘小勇 张辉 彭海 达晓伟 韩富军
• 来源期刊: 甘肃农业科技
• 学科: 农学
• 关键词: 苹果 品质 差异 贮藏条件
• 年，卷（期）: 2019,（12）
• 所属期刊栏目: 试验研究
• 页码范围: 25-28
• 页数: 4页
• 分类号: S661.1
• 字数: 2600字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-1463.2019.12.006

摘要

以甘肃省清水县元帅系和静宁县富士系苹果为研究对象,比较覆沙果园果实的贮藏品质指标.结果表明,覆沙果园清水县元帅系苹果单果重增加,总糖、 有机酸、Vc含量均上升,而固酸比下降;静宁县富士系苹果可溶性固形物增加,总糖、Vc含量上升,可以较好地保持果实硬度.总体分析,覆沙果园可以提高苹果的贮存性能.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘小勇	甘肃省农业科学院林果花卉研究所	67	435	12.0	18.0
2	韩富军	甘肃省农业科学院林果花卉研究所	39	124	6.0	9.0
3	张辉	西北师范大学生命科学学院	41	330	11.0	17.0
4	任静	甘肃省农业科学院林果花卉研究所	11	7	1.0	1.0
5	彭海	甘肃省农业科学院林果花卉研究所	10	6	1.0	1.0
6	达晓伟	西北师范大学生命科学学院	1	0	0.0	0.0