食品工程“AutoCAD”课程教学改革探讨

• 作者: 于功明 孙华 曲静然 邵秀芝
• 来源期刊: 农产品加工（下半月）
• 学科: 教育
• 关键词: 食品工程 AutoCAD 教学改革
• 年，卷（期）: 2019,（2）
• 所属期刊栏目: 加工教研
• 页码范围: 108-110
• 页数: 3页
• 分类号: G642
• 字数: 4228字
• 语种: 中文
• DOI: 10.16693/j.cnki.1671-9646(X).2019.02.065

摘要

“AutoCAD”功能强、适应面广,是食品工程专业开设的基础课程,对专业建设具有非常重要的作用.但是在当今的教学模式下,与专业衔接性不强、设置不合理,教学效果并不理想.从食品工程的专业特点出发,对“AutoCAD”的课程设置、教学模式、考核方式等方面进行探讨,以期更好地服务于专业建设和人才培养.