沙棘油微胶囊制备工艺的研究

• 作者: 李婷 郗怡佳 魏珍 黄梓平
• 来源期刊: 青海大学学报（自然科学版）
• 学科: 医学
• 关键词: 沙棘油微胶囊 羟丙基-β-环糊精 包埋 喷雾干燥法
• 年，卷（期）: 2019,（3）
• 所属期刊栏目: 化学与化学工程
• 页码范围: 56-61,74
• 页数: 7页
• 分类号: TS225.19|R151.3
• 字数: 4324字
• 语种: 中文
• DOI: 10.13901/j.cnki.qhwxxbzk.2019.03.009

摘要

为优化沙棘油微胶囊的制备工艺,采用单因素试验与L9(34)正交试验设计,以沙棘油为芯材,羟丙基-β-环糊精为壁材,在乳化剂的作用下进行乳化,以喷雾干燥法得到微胶囊产品.结果 表明:在加水量为1 000 mL、芯材和壁材配比为1:6(沙棘油恒定为8 g)、乳化剂用量为5 g、乳化温度为70℃的工艺条件下可获得最优产品,包埋率为91.86％.最佳配比组合为沙棘油微胶囊包埋进一步工业开发提供技术参数与指导.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	黄梓平	青海大学化工学院	31	232	8.0	14.0
2	郗怡佳	青海大学化工学院	6	90	3.0	6.0
3	李婷		1	0	0.0	0.0
4	魏珍	青海大学化工学院	1	0	0.0	0.0