盐肤木总多酚萃取工艺优化及抗氧化性研究

• 作者: 孙婧 孟庆华 王文静 董泰玮
• 来源期刊: 化学工程
• 学科: 工学
• 关键词: 盐肤木 总多酚 超临界CO2萃取 单因素实验 工艺优化
• 年，卷（期）: 2019,（5）
• 所属期刊栏目: 化工工艺
• 页码范围: 74-78
• 页数: 5页
• 分类号: TS255.2
• 字数: 2979字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1005-9954.2019.05.014

摘要

以总多酚得率为优化目标,对超临界CO2萃取盐肤木叶中总多酚的工艺进行优化,并考察了总多酚的抗氧化性能.采用单因素实验研究了料液比、萃取温度、萃取压力和萃取时间对总多酚得率的影响规律.在此基础上通过响应面中的Box-Behnken法设计了四因素三水平优化实验.最优的工艺条件为:料液比(1∶2.15) g/mL,萃取温度47.69℃,萃取压力22.87 MPa,萃取时间124.87 min,预测最大的总多酚得率为8.85％.通过3组实验验证盐肤木叶中多酚平均得率为8.8％,与预测值较为接近.此外,盐肤木叶多酚的IC50为57.41 μg/mL,表现出较强的抗氧化性能.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	孟庆华	陕西中医药大学药学院	36	68	5.0	7.0
2	王文静	陕西中医药大学药学院	22	11	2.0	2.0
3	董泰玮	成都中医药大学药学院	8	7	2.0	2.0
4	孙婧	陕西中医药大学药学院	12	7	1.0	2.0