常压中温下水稻秸秆预处理及酶解研究

• 作者: 白光剑 邹伟 马一凡
• 来源期刊: 食品与发酵工业
• 关键词: 水稻秸秆 预处理 酶解 比产糖量 响应面
• 年，卷（期）: 2019,（23）
• 所属期刊栏目: 生产与科研应用
• 页码范围: 207-213
• 页数: 7页
• 字数: 6602字
• 语种: 中文
• DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.021369

摘要

探究常压中温下不减小生物质粒度的水稻秸秆预处理方法.以预处理后秸秆保留量(g/g)、预处理秸秆酶解产糖量(g/g)、初始秸秆比产糖量(g/g)为预处理的评估指标.通过单因素实验确定以NaOH为预处理试剂.通过单因素和响应面优化得到预处理的条件为温度55℃、时间30 h、质量浓度1.3 g/dL,初始秸秆比产糖量(g/g)为0.271 g/g,与预测值基本一致.对预处理前后的水稻秸秆进行电镜扫描和红外光谱分析,显示预处理打破了水稻秸秆的部分关键结构,使其易于酶解.以预处理前后的水稻秸秆为唯一碳源,里氏木霉为菌种进行液态产酶产糖发酵,发现未处理的水稻秸秆中微生物不能生长,预处理秸秆发酵液中里氏木霉长势良好,发酵5d,测得滤纸酶活(filter paper activity,FPA)0.522 IU/mL.本研究将为水稻秸秆预处理技术和生物炼制提供一定的参考.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	邹伟	四川轻化工大学生物工程学院	7	7	1.0	2.0
3	白光剑	四川轻化工大学生物工程学院	3	6	1.0	2.0
7	马一凡	四川轻化工大学生物工程学院	2	1	1.0	1.0