铁皮石斛茎、叶、花中黄酮含量及其体外抗氧化活性研究

• 作者: 李芳 陈艳杰 魏云
• 来源期刊: 中医学报
• 学科: 医学
• 关键词: 铁皮石斛 黄酮 抗氧化 中药
• 年，卷（期）: 2019,（5）
• 所属期刊栏目: 中药研究
• 页码范围: 1020-1023
• 页数: 4页
• 分类号: R284.2
• 语种: 中文
• DOI: 10.16368/j.issn.1674-8999.2019.05.242

摘要

目的:探讨铁皮石斛不同部位黄酮含量以及其体外抗氧化活性,为其资源充分开发利用提供实验依据.方法:硝酸铝比色法测定黄酮含量,进行二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH)自由基清除率、2'-联氨-双-3-乙基苯并噻唑啉-6-磺酸(ABTS)自由基清除率以及超氧阴离子清除率的测定,评价体外抗氧化活性.结果:铁皮石斛茎、叶、花黄酮在不同的体外抗氧化体系中,均表现出了不同的抗氧化活性.其中铁皮石斛花黄酮在DPPH自由基清除率、ABTS自由基清除率以及超氧阴离子清除率的测定中均表现最优.结论:铁皮石斛茎、叶、花中黄酮类成分具有较高抗氧化活性,尤其是铁皮石斛花黄酮.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李芳		12	86	6.0	9.0
2	魏云		1	7	1.0	1.0
3	陈艳杰		3	18	2.0	3.0