膜荚黄芪种子中花青素提取方法的优化

• 作者: 于垚 于洋 全雪丽 吴松权 汪洋 袁宇含
• 来源期刊: 北方园艺
• 学科: 农学
• 关键词: 膜荚黄芪 种子 花青素 提取 优化
• 年，卷（期）: 2019,（8）
• 所属期刊栏目: 中草药
• 页码范围: 125-130
• 页数: 6页
• 分类号: S567.1+9
• 语种: 中文
• DOI: 10.11937/bfyy.20182917

摘要

以膜荚黄芪种子为试材,在单因素试验基础上,采用L25 (56)正交实验法,以吸光度为评价指标,优化了花青素提取方法,为膜荚黄芪的开发利用提供参考依据.结果 表明:料液比是对花青素提取效果影响最大的因素,最佳提取方法为料液比1:8g·mL-1、甲醇体积分数850、加酸量1.0％、超声时间30 min、超声温度30℃,该提取方法简单可靠,具有较高的抗氧化能力.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	全雪丽	延边大学农学院	91	361	8.0	13.0
2	吴松权	延边大学农学院	112	637	13.0	17.0
3	于洋	延边大学农学院	11	10	2.0	2.0
4	汪洋	延边大学农学院	6	8	2.0	2.0
5	于垚	延边大学农学院	3	2	1.0	1.0
6	袁宇含	延边大学农学院	1	1	1.0	1.0